近日，青岛市妇女联合会发布《关于表扬青岛市三八红旗手标兵、青岛市三八红旗手（集体）的通报》，其中，青岛明月海藻集团有限公司副总裁王晓梅同志获评青岛市三八红旗手荣誉称号。

王晓梅同志发扬工匠精神，勇于探索，作风严谨，从职场新人到研发总工、从参与项目到独立负责、从潜心科研到业务转型，在明月海藻的22年间，她自身的职业历程见证并参与推动集团公司的高速发展，坚守以科技造福人民的使命，带领团队攻克了一个又一个技术难题，以硬实力赋能食品产业发展，擦亮了明月品牌。个人获评“中国海洋工程科学技术奖”二等奖、中国营养科学技术三等奖、青岛市“政府特殊津贴”专家、青岛市“科学技术奖”三等奖、青岛市女职工建功立业标兵等奖项和称号。

坚守工匠精神，成为行业技术骨干

2001年，王晓梅在青岛大学毕业后来到明月海藻集团研发部。2年后她开始参与到海藻酸丙二醇脂的研发项目中。整个研发攻坚过程充满了困难和挑战，到2006年，该项目终于实现了产业化生产，逐步进行各领域的成果转化，对发展蓝色经济起到了非常好的促进作用。而海藻酸丙二醇脂项目产品也被评为“青岛市高新技术产品”，其不同品种产品的生产技术获得两项国家发明专利，并获市级技术发明二、三等奖各一项，科学技术进步一等奖一项。随着公司的跃进式发展，王晓梅开始独立项目研究，2003年负责海藻酸盐面膜粉项目，从成立项目组，面膜粉试产试销，再到建立生产线，五年里，王晓梅不断深入市场一线、调整研发、积累经验，优化产品使用方案，带领项目取得巨大成效的过程中，也逐步成长为行业领域技术骨干。

深耕食品领域，拓延产业化路径

2010年，王晓梅团队开始从事食品方面的应用研发。怎么能够用它开发出更加健康、高品质的食品来，是王晓梅团队重点研究的方向。给客户提供一个整体解决方案，面对其现有产品的成本问题或质构问题，通过方案去帮助客户改善，降低产品成本，提高产品品质。2022年，为了解决淀粉类食品粉丝、粉条中添加明矾的问题，突破传统品类在原料方面的局限性，迎合健康食品的发展趋势，在集团的重视和支持下，王晓梅组织团队加班加点研究技术可行性，仅半年的时间里，即取得了可喜的成绩。从小试、中试、直至大试通过，如今，研究成果已经在粉类替代明矾的加工领域开展产业化示范的落地推广活动。

做好传帮带，培育海洋科技人才