“哈”啤酒怎么能少了下酒菜!去年啤酒节举办期间,金沙滩啤酒城内的康大烤兔、海藻面包等成为了特色美食,备受游客欢迎。今年啤酒节上有哪些好吃的?记者在开幕当天赶到啤酒城,发现小吃和正餐的阵容较去年都增加了不少,还有夏日里拥有超高人气的小龙虾、辣爆小海鲜等。
啤酒节上的美食主要集中在啤酒大棚、啤酒花园木屋。记者首先来到了百威大棚,业主们已经在小吃摊前做较后的筹备工作。只听滋啦一声,第一波龙虾丸下锅。裹着面包屑的龙虾丸在热油的催化下逐渐变色,不一会儿金黄色的龙虾丸就炸好了。作为啤酒节上的经典小吃,自然少不了各色的肉串。喜力啤酒木屋老板赵增强专门委托朋友从内蒙古采购羊肉,制作成具有西北风味的羊肉串。青岛特色小吃王姐烧烤也来到了啤酒城,带来了特色里脊肉串、鱿鱼、五花肉、羊肉串等8个品种。游客还可以在啤酒城内吃到正餐。
环城漫步金沙啤酒木屋则推出了烧烤类、炒菜类等美食。隶属于青岛鲁海丰食品有限公司的千鱼千寻啤酒木屋推出了金枪鱼拌饭,使用的是进口的泰国大米和金枪鱼加工而成,售价为16元一份。作为新区拥有多家星级酒店的青岛康大集团,今年经营的西班牙伟士堡啤酒大篷和康大鲤鱼门海鲜荟啤酒木屋推出与酒店相同甚至低于酒店的价格,其中海鲜大咖套餐、精致烤串、大丰收等菜品均是低于酒店价格销售。
此外,啤酒城内还有西餐等着你来品尝。“青西金啤”精酿啤酒厂内除了有可口的精酿啤酒,还在一楼准备了西餐,可提供披萨、牛排、意面等简餐。明月海洋生活家啤酒木屋今年的食材一部分就来自于明月集团。“我们木屋招牌菜海藻家以及海藻凉粉、褐藻面都是我们青岛明月海藻集团有限公司的产品。 ”明月海洋生活家的朱艳芳经理介绍,今年重点推出盱眙小龙虾。“我们的小龙虾都是从江苏省盱眙县当天运输而来,确保让大家吃到真正的盱眙龙虾。 ”朱艳芳介绍。啤酒大棚内还为游客准备了德国烤香肠、薯条等美食。