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向海洋要健康,离不了吃“藻”
来源: 大众报业·半岛新闻 / 发布时间:2022-06-23

风口财经记者 王贝贝

“海藻活性物质优良的健康功效在新时代健康产业有重要的应用价值。在全球人口增多、老龄化加剧、陆地资源日趋紧张的时代背景下,向海洋要健康成为人类健康可持续发展的战略选择。”中国藻业协会会长刘忠松介绍。


6月22日,以“面向大海,面向健康,面向世界”为主题的2022国际海藻与健康产业论坛在青岛西海岸新区举行,国内外藻类学专家学者和企业者们齐聚一堂,围绕海洋与健康两大新时代主题进行研讨、建言献策,共同探讨全球海藻活性物质领域及海藻生物制品的发展趋势。



此次大会上,山东海洋产业协会会长、青岛明月海藻集团董事长张国防致辞中表示,本届国际海藻与健康产业大会,对海藻健康产业的发展有着深远意义。健康是人类的永恒追求,利用海洋资源、造福人类健康是我们的共同责任。大健康产业进入“全民需求时代”,叠加人口老龄化、“健康中国”战略背景,大健康产业的市场规模将呈现量级增长。

据介绍,近几年,明月海藻集团依托国家战略布局,深度开发海藻活性物质的独特功效,以海藻原料为基础,逐渐发展成海洋生物医药为引领,功能食品为主体,工业旅游为拉动的发展新格局。

向海洋要健康,海藻不可多得
会上,《海藻源膳食纤维》新书发布,并举行赠书仪式。《海藻源膳食纤维》主编,海藻活性物质国家重点实验室主任、国家重点研发计划首席科学家、山东省泰山学者秦益民介绍,出版海藻原膳食纤维一书,旨在使广大消费者认识到海藻原膳食纤维、以及其、健康功效。

该书介绍,海藻是一种重要的健康资源,海带、紫菜、裙带菜等海藻是日常生活中人们熟知和喜爱的海洋蔬菜,具有很高的实用价值和独特的保健功效,被誉为长寿菜。海藻也是膳食纤维的一个重要来源。褐藻门、红藻门、绿藻门等海藻,包含几千种具有独特形态特征的海洋藻类。海藻细胞壁含有丰富的碳水化合物成分,包括不溶性的纤维素和可溶性的褐藻胶、卡拉胶、琼胶等膳食纤维组分。大量研究显示,海藻源膳食纤维不但来源丰富,其功能优于陆地植物原纤维,在预防和治疗肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症等慢性非传染性疾病方面有着重要的应用价值。



相关专家介绍,随着经济社会的发展和生活方式的转变,人类面临全新的健康挑战。糖尿病、心血管疾病、癌症成为人类社会面临的三大主要慢性疾病,这些慢性非传染性疾病的发病率,随着工业化、城镇化、老龄化进程的加快,以及生态环境和生活方式的改变,呈现持续快速增长趋势。数据显示,目前我国成人高血压患病人数接近2亿人,心脑血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤等慢性病确诊患者约2.6亿人,慢性病导致的死亡人数已经占总死亡人数的85%,导致的疾病负担占总疾病负担的70%。

海藻作为一种独特的海洋生物,是一种不可多得的健康食品。海洋独特的生态环境,赋予海藻一系列独特的性能,在复杂多变的生长过程中产生大量具有优良健康功效的高活性生物物质成分,是有一系列有益于人类健康的生物活性。

多位演讲专家介绍,海藻在功能食品、保健品、海洋生物、生物医用材料等领域有独特的应用价值,对人类健康和经济社会发展起到越来越重要的积极作用。在成就人口增多和老龄化加剧,健康为民多重挑战,陆地资源必须紧张的时代背景下,向海洋要健康,成为人类健康可持续发展的战略选择。

中国藻业协会会长刘忠松表示,海藻活性物质优良的健康功效在新时代健康产业有重要的应用价值。在全球人口增多、老龄化加剧、陆地资源日趋紧张的时代背景下,向海洋要健康成为人类健康可持续发展的战略选择。国家海洋强国战略和“健康中国2030”的实施为海藻生物产业的发展进一步指明了方向,通过与信息技术、生物技术、材料技术以及健康科技等领域的融合发展,海藻活性物质将在新时代健康产业中提供独特的海藻+健康解决方案。

高端突破,海藻卖出黄金价
“大健康产业进入全民需求时代,叠加人口老龄化、健康中国战略背景,大健康产业的市场规模将呈现量级增长。”山东海洋产业协会会长、青岛明月海藻集团有限公司董事长张国防表示。

青岛明月海藻集团是一家以大型褐藻为原料生产海洋活性物质的海藻生物制品高新技术企业,被誉为青岛市“新五朵金花”—“海洋之花”。明月海藻集团已有50多年的海藻生物产业的发展历史,近十年来,更是搭建了海洋生物行业的国际化交流平台,建立起展示海藻生物产业及活性物质研究领域前沿成果的窗口。



近年来,明月海藻深耕海藻活性物质的深度开发和应用,拥有了海藻活性物质国家重点实验室、农业农村部海藻类肥料重点实验室、国家地方工程研究中心、国家认定企业技术中心、博士后科研工作站、院士专家工作站等高层次科研平台。此次明月海藻集团作为国际海藻和健康产业论坛的执行单位,更是其在海藻生物制品行业领军地位的证明。

近几年,明月海藻集团依托国家战略布局,深度开发海藻活性物质的独特功效,以海藻原料为基础,逐渐发展成海洋生物医药为引领,功能食品为主体,工业旅游为拉动的发展新格局。在明月海藻,有一种“按克卖”的白色粉末,它就是超纯度海藻酸钠,价格超“黄金”。这种从天然海藻中提取的天然高分子材料达到了体内植入级别,可用于治疗肿瘤、心衰等疾病,且对身体无副作用。2020年,明月海藻正式实现了组织工程级海藻酸钠的制备及产业化,成为全球第二家能够生产超纯度海藻酸钠的企业,就此打破国外垄断。



张国防介绍,明月海藻在推动海藻生物产业的高端化、高值化上不断突破,如今,已从基础的海藻酸盐传统产业,转型延伸出海洋化妆品、海洋功能食品、海洋生物医用材料、海洋生物肥料等新兴产业,成为年销售收入超50亿元的大型蓝色产业集团,位列山东省海洋产业民营企业十强榜首、青岛市民营企业百强,海藻酸盐产品生产规模、产量、销售量均居全球首位。


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