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青岛小小海藻催生六大产业板块
来源: 青岛新闻网 / 发布时间:2017-02-21


说起海藻,在大多数人的眼里,是一种十分陌生而又微不足道的生物。可是在专业人士眼里,小小海藻里却蕴藏着巨大的能量,他们用一棵棵海藻延伸出了一个巨大的产业链。下面就让记者带您走进青岛明月海藻集团,一起感受海藻的神奇。明月海藻生物产业馆讲解员高传彩:像我手里拿到的这块好像是普通的纱布,但实际上并不是这样的,接下来通过一个小实验给大家演示一下。你像这一杯是清水,当这个纱布遇见清水的时候是不发生任何化学变化的,好像平常的纱布一样。但是当它遇到模拟人体血液之后,会产生一种像果冻一样丝滑的凝胶体……


  这款神奇的纱布,叫做海藻酸钙无纺布,是通过从海藻中提取海藻酸盐,再经过湿发纺丝和无纺布加工制作而成的,是目前先进的功能性医用敷料之一。

  明月海藻生物产业馆讲解员高传彩:海藻酸钙遇到人体血液当中的钠离子,会发生一个离子交换反应,生成海藻酸钠胶体,海藻酸钠胶体有利于伤口的一个湿润愈合,细胞由内而外愈合不产生结痂的过程就会大大降低伤口的留疤率。另外这是一个生成黏胶体,不粘连皮肤的状态,像一些大面积的烧伤烫伤,以及老年人的褥疮,较痛苦的往往是换纱布的过程。像这样的黏胶不黏连皮肤,用生理盐水一冲就掉,就会大大降低病人的痛苦。

  海藻酸钙无纺布只是明月海藻集团研发的众多产品之一,通过提取海藻中的多糖、核聚糖等物质,明月海藻集团还研发了医用缓蚀剂、止血粉、微胶囊等多种医用材料。

  青岛明月海藻集团有限公司总裁逄锦龙:自己独到的技术做的海藻酸纤维,包括用海藻酸纤维做的医用敷料,这种辅料是一种新型的辅料,在中国还属于首创。

  除了生物医用材料,青岛明月海藻集团还把海藻的魔力延伸到了海藻酸盐、功能糖醇、海洋化妆、功能食品配料和海洋微生物肥料等五个领域,形成了一套完备的高科技海藻产业链。其中,海藻酸盐产业是公司较早发展的产业。

  青岛明月海藻集团有限公司总裁逄锦龙:就是从褐藻里面提取海藻酸盐,用在各行各业,目前我们在全球褐藻酸盐产业生产是的,整个海藻酸盐产业我们占到全球的25%以上的份额。

  据介绍,海藻酸盐是从海带、南美巨藻等褐藻中提取的天然海藻多糖,可以广泛运用于人们日常生活中的方方面面。

  青岛明月海藻集团有限公司总裁逄锦龙:海藻酸盐目前主要是在食品和医用行业,这两块新的用途大约能占到我们70%的份额,其余30%的份额是在化工行业。化工行业用很多,包括印染,各种造纸,包括焊桥。在食品方面更多的是用在食品添加剂,用在乳制品,肉制品,面制品,各种健康食品里面,都有很好的增稠增凝的作用。

  和海藻酸盐产业一样,功能糖醇产业也是明月海藻早期发展的基础产业之一。企业以海带和葡萄糖为原料,生产出甘露糖、甘露醇、山梨醇等功能糖醇,像我们平常吃的口香糖等食物里,很多都有功能糖醇的身影。

  青岛明月海藻集团有限公司总裁逄锦龙:明月公司从较早的传统工业企业,两大基本板块,工业板块,B2B产品,开始发展到现在的六大工业板块,其中四个新兴产业都是B2C的产品,这是明月的一大工业基础。

  另外,在种植业中,海藻也有用武之地。为保护环境节约资源,明月海藻集团将海藻加工后剩下的废渣进行发酵,做成独特的海藻肥料,把海洋微生物肥料产业打造成了一项既环保又节约的新兴产业。

  海藻活性物质国家重点实验室博士姜进举:大家知道,我们中国的土地,尤其是近30年来,它的种植可以说是一种不健康的种植方式,它就导致土地退化,包括土壤的结构变了,土壤里面的肥力降低了。怎么来解决,我们提供了一种来自海藻的解决方案。

  实验证明,以海藻为原料打造的各种复合肥料、海藻寡糖肥料,能够改善土壤结构,提升土壤肥力,较终形成一种健康的种植体系。

  青岛明月海藻集团有限公司总裁逄锦龙:(海藻肥料)它可以把海洋当中很多的微量元素,搬运到我们的土壤当中,现在整个国家也在提倡有机质的使用,那么海藻有机肥是一种很好改善土质、提升作物的抗敌作用,包括提升作物品质的一种肥料。

  海藻活性物质国家重点实验室博士姜进举:我们建立了从选地,包括插秧到全程进行海藻肥的试用,得到了这样一种健康的产品,这个海藻大米2016年首次试水,生产了大概有30吨,年前已经售罄。

  除了在食品的源头上注入海藻的神奇魔力,明月海藻集团还把海藻做成各种功能的食品配料,直接呈上人们的餐桌。

  青岛明月海藻集团有限公司总裁逄锦龙:我们叫海藻改变世界,整个的海藻酸盐可以在食品中发挥很多的作用,包括它的凝胶剂,增稠剂,稳定剂,而且对人体会起到很好的保健作用,在这个作用基础上,我们就结合到我们现有的食品,应用到各种食品当中去,我们这个产业也希望能够为老百姓提供健康的安全的食品。

  天然海藻中存在着大量水溶性膳食纤维和活性物质,是典型的低热量高营养食物。其中,海藻酸钠就是人体不可缺少的一种饮食纤维。

  明月海藻生物产业馆讲解员历广莹:像我手里拿的这杯是海藻酸钠的水溶液,是非常粘稠的一种物体,利用它的这种溶液特性,像我们平时喝到的一些酸奶、牛奶当中可以增稠口感,还有稳定和乳化的作用,另外它还有第二个特性,凝胶特性,像这盒是葡萄糖酸钙溶液,我们可以看一下海藻酸钠遇见溶液中的钙离子,会迅速地形成凝胶反应。

  正是利用海藻酸钠的这些特性,海藻食品不仅可以结合有机物,补充钙质,降低血清和肝脏中胆固醇,还能与人体内有害的铅、汞等重金属元素结合,生成藻酸的重金属盐沉淀,排出体外。

  另外,明月海藻集团还利用海藻强大的保湿功能,从中提取所需物质做成了化妆品。

  青岛明月海藻集团有限公司总裁逄锦龙: 因为海藻的表面是有一种很好的粘稠的溶液,会起到很好的保湿(效果),我们利用这种作用来应用到化妆品当中去,起到很好的保湿、双重保湿的作用。

  目前,明月海藻集团的海藻产业已经扩展到六大产业板块,产品推广到了全球市场,让一棵棵小小的海藻,发挥出如此巨大的能量和价值。看来,茫茫海洋中蕴藏的能量远远超出我们的想象,对于海洋的认知与探索,我们还有很长的路要走。

  青岛明月海藻集团有限公司总裁逄锦龙:向海洋要资源,向海洋要发展,所以我们企业也自己投资建立了这两千多平方米的科技展馆,向我们的中小学生,向我们的社会人士免费开放,免费让大家来认识我们的海洋知识,了解更多的海洋知识。

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